Dom Jordão Rosé Cantil
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De Portugal tiramos proveito do que há de melhor em clima e terroirpara produzir um vinho com perfil e adequado ao clima e ao paladar brasileiro. Vinho leve, graças ao baixo teor alcóolico, marcante, agradável, perfeito para confraternizar, seja petiscando a beira mar ou piscina. Cai muito bem na elaboração de pratos leves, tais como, sushi e saladas.
Ficha técnica
Classificação
Meio seco
Uva
Castelão e Tinta Roriz
País
Portugal
Região
Sem classificação regional
Vinícola
Dom Jordão
Conteúdo
750 ml
Teor Alcoólico
9,5%
Safra
Sem ano
Amadurecimento
Cuba de inox
Visual
Cor rosé salmão claro
Nariz
Aroma frutado com frutos silvestres e vermelhos
Boca
Equilibrado, leve, com final suave, refrescante e muito agradável
Temperatura de serviço
8 ºC
Harmonização
Acompanha muito bem pratos frescos de verão, sushi, sashimi, e pratos de carnes brancas
Tipo de fechamento
Rosca
Armazenamento
Garrafa deitada e sem variação de temperatura
Potencial de guarda
Indeterminado desde que seja armazenado da forma correta
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