Montes Ermos Reserva DOC Douro Tinto 2017
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Nas melhores vinhas do concelho de Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, selecionamos as uvas de castas tradicionais para o nosso Reserva Tinto. De cor vermelha opaca, o "terroir" Freixenista revela-se no aroma, onde sobressai a fruta muito madura e notas de especiarias, em harmonia com notas doces de baunilha e café do estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Com boa estrutura, na boca é encorpado e elegante, com taninos finos. Final longo e persistente. Acompanha bem com carne, fumeiro, bacalhau e queijos.
Ficha técnica
Classificação
Seco
Uva
Touriga Nacional , Touriga Franca e Tinta Roriz
País
Portugal
Região
Douro DOC
Vinícola
Adega Companhia de Freixo de Espada à Cinta
Conteúdo
750 ml
Teor Alcoólico
14,50%
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Visual
Cor vermelha opaca
Nariz
Aroma com notas doce de baunilha e café
Boca
Paladar encorpado e elegante, com taninos finos e final longo e persistente
Temperatura de serviço
17 ºC
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, fumeiro, bacalhau e queijos moles
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Armazenamento
Garrafa deitada e sem variação de temperatura
Potencial de guarda
Indeterminado desde que seja armazenado da forma correta
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