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Quinta da Deserta Premium Tinto 2015

Quinta da Deserta Premium Tinto 2015

sku: V165
Douro - Portugal
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    NOTA DO PRODUTOR

    Após uma selecção e vindima cuidada, as uvas são submetidas a desengace total e a pisa a pé. Segue-se um período de fermentação lenta durante pelo menos 10 dias em lagar, de forma a maximizar extracção de cor e aromas, com controlo de temperatura. Uma vez concluída a fermentação maloláctica, cerca de 40% do vinho foi trasfegado para barricas de carvalho americano e françês onde permaneceu durante 12 meses.

    Ficha técnica

    Classificação Seco
    Uva Tinta Roriz
    Touriga Franca
    Touriga Nacional
    País Portugal
    Região Douro
    Vinícola Quinta da Deserta
    Conteúdo 750 ml
    Teor Alcoólico 14%
    Safra 2015
    Amadurecimento Estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano e francês
    Visual Cor rubi
    Nariz Aroma de frutos vermelhos, com sugestões de baunilha e tostados bem integrados com notas de fruta madura e compostas
    Boca Possui um paladar com taninos delicados, final de prova complexo e de boa frescura, com boa envolvência entre a fruta e a madeira
    Temperatura de serviço 18 a 20 ºC
    Harmonização Carne de caça
    Comidas Salgadas
    Tipo de fechamento Rolha de cortiça
    Armazenamento Garrafa deitada e sem variação de temperatura
    Potencial de guarda Indeterminado desde que seja armazenado da forma correta
    Exclusivo Sim

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    Avaliações

    5.00 Baseado em 1 avaliações
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    L
    Comprador verificado

    De fato é um vinho premium, muito bom

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    Quinta da Deserta Premium Tinto 2015

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