Encostas de Sonim Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2016

Encostas de Sonim Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2016

sku: V311
Trás-os-Montes - Portugal
    Encostas de Sonim
    R$ 319,75
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    NOTA DO PRODUTOR

    Encostas de Sonim Vinhas Velhas Grande Reserva É Fruto de um ano único e de condições excepcionais, surge este vinho. Vinificado em lagar de granito e envelhecido em cascos de Carvalho Francês, eis a alma desta casa. Criteriosa seleção das uvas, esmagamento ligeiro para lagar tradicional aberto onde fermenta durante vários dias.

    Ficha técnica

    Classificação Seco
    Uva Vinhas velhas
    País Portugal
    Região Trás-os-Montes
    Vinícola Agrícola Encostas de Sonim
    Conteúdo 750 ml
    Teor Alcoólico 14%
    Safra 2016
    Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês
    Visual Cor rubi fechada
    Nariz Aroma a frutos vermelhos e especiarias com notas florais
    Boca Paladar complexo com volume de boca, taninos finos, elegantes e frutos azuis maduros, final longo e prolongado
    Temperatura de serviço 16 a 18 ºC
    Harmonização Aves
    Carne de caça
    Lombo de cordeiro assado
    Tipo de fechamento Rolha de cortiça
    Armazenamento Garrafa deitada e sem variação de temperatura
    Potencial de guarda Indeterminado desde que seja armazenado da forma correta
    Exclusivo Sim

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